日前，笔者在占地600亩的漳浦盈丰食品工业园区内看到，一幢幢厂房已经完成，厂房内大部分主要生产设备已安装完成，技术人员正紧锣密鼓地对设备进行调试。盈丰集团是一家省级农字号龙头企业，自2010年被省发改委确定为省重点上市后备企业以来，按照上市的要求进行内部规范、不断壮大主业规模，加快改制上市的步伐，目前，企业上市前的报备辅导工作正顺利开展。

　　盈丰工业园是省级重点建设项目，据厂区负责人介绍，盈丰食品工业园将建设24条生产线的五大生产加工区。目前已完成四条生产线安装，海鲜加工车间也已安装完成，果蔬车间和肉制品辅料车间正在铺设地板。整个盈丰食品工业园核心部分的冷冻机房已完成设备安装调试。  

　　盈丰食品股份有限公司的前身是福建盈丰食品集团有限公司，创建于1993年，现有员工6000余人，公司注册资本3.2亿元。该公司以食品加工开发为主导产业，实行多元化发展战略，十多年来，盈丰公司充分利用漳州得天独厚的农业资源优势，目前已经发展成为集糖姜、罐头、蜜饯、脱水蔬菜、速冻水产品为一体的综合性食品加工企业集团。2012年1月，盈丰食品集团有限公司董事会研究，决定将公司名称变更为“盈丰食品股份有限公司”，并进行股权与股份制改革，建立现代企业制度，建立健全了内控管理体系，确立更高的发展定位和标尺，由此拉开了上市筹备工作的序幕。如今，总投资22亿元的盈丰食品工业园一期项目投产在即，其中投资7亿元建造20艘远洋捕捞船和2艘运输加工船也已陆续交付使用，项目建成后，年可生产海产制品4万吨、姜制品1万吨、肉制品0.4万吨、果蔬制品2.9万吨、罐头食品1.8万吨。项目全部投产后，实现年产值50亿元，年创税收2.5亿元。值得一提的是，该企业投资建造的20艘远洋捕捞船是目前国内最先进捕捞船，年可捕捞加工海产品24万吨，实现年产值15亿元。远洋捕捞的海产品，将运回盈丰食品工业园进行深加工，大部分海鲜制品出口、一部分海鲜制品供应国内超市，还有一部分加工成蟹哆哆食品，由蟹哆哆餐饮管理有限公司销售。蟹哆哆餐饮管理有限公司的发展目标是成为国际性连锁经营的快餐企业，首家旗舰店已在厦门中华城开业，产品有蟹肉汉堡系列、鱿鱼汉堡系列等。计划到2015年底在全国创建1000家蟹哆哆餐饮连锁店，可实现年销售额120亿元。
                                                                                    （转载自闽南日报）