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最新研究发现，每天饮用三杯茶有助于对抗心脏病。据英国《每日邮报》报道，芬兰一项研究显示，每天饮茶两杯以上的人患中风的风险可降低21%。法国的一项研究显示，每天至少喝三杯茶的人，患动脉阻塞的风险降低32%。
英国营养专家鲁克斯顿博士称，有研究表明，每天饮至少三杯茶的人患心脏病的风险可降低70%。她说：“我们推测，可能是茶里面的黄酮类化合物，参与控制发炎，提高血管功能，有助于降低动脉硬化发病的风险。”
鲁克斯顿说：“越来越多的证据显示，茶对抵抗心脑血管疾病有一定的作用。茶中的黄酮类化合物对抗一些神经类疾病也很有效。而且你不需要喝大量茶，每天三四杯足够了。”
英国营养专家凯瑟琳胡德说：“科学界对茶的了解越来越多。研究显示，茶中有一些非常有效的成分，在保护身体免受伤害方面扮演着重要角色。饮一杯茶是你放松心情，舒缓压力的好方法，它还对你的健康有重要帮助。每天几杯茶就能得到好处。”
——摘自《广州日报》
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