作为漳州市肉制品行业龙头企业之一,福建省厨师食品集团有限公司一直以“质量是企业的生命”的经营理念,努力生产让消费者信赖的食品。
厨师集团在品质管理体系的严格控管下,从产品研发设计、供应商选择、原材料进厂、制造过程、仓储运输甚至是售后服务,都导入品质管制作业模式。2004年,厨师又投入100多万元重金,将厂内软硬件设施逐一改造,率先在全市通过QS认证。
厨师集团经常对一线生产人员进行培训,不断加强员工的质量意识。衣物隔离存放、脚踏式水龙头洗手、手部消毒池、鞋靴消毒池……进入车间前的这几道准备工作工人们早已习惯成自然;作业后两个小时必出车间再度洗手消毒、每道工序完毕立即清理现场等规范作业员工也能理解并支持。如今,厨师食品越来越受到消费者青睐。
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