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打造中国“茶业星巴克”——天福集团全方位拓展传播茶文化小记
  加入时间:2013-8-26 16:04:57  访问量:1434

    日前,天福茗茶日本店在大阪正式营业,这是天福集团积极布局世界茶叶市场的又一举措。用20年时间把茶叶做到1300多家连锁店、年营业收入近20亿元人民币,台资企业天福茗茶创造了一个传奇。
   

    天福集团在发展茶产业和传播茶文化上的做法,在一些人看来和星巴克有很多类似之处。就像星巴克跟随美国人的脚步进入世界各地一样,天福的茶店也跟随华人的足迹进入了国际市场。
   

    1993年,年近六旬的台商李瑞河回到祖籍地漳浦县二度创业。企业创办之初,就以“根植福建,香传全国,茗扬世界”为座右铭。集团成立后,始终坚持“公司+基地+农户”一体化经营模式,带动茶农发展茶产业,走产业化经营的道路。2011年,天福茗茶在香港主板上市,成为内地第一家在港上市的茶企。
   

    天福茗茶从无到有,将触角伸到制茶、食品加工、连锁茶艺馆、餐饮、旅游、教育等领域,其经营思想值得借鉴。

    天福靠口碑来塑造品牌形象。企业尤其强调对于卫生的要求。员工培训的第一堂课,就被要求进行厕所清洁培训。笔者在参观天福集团的茶食品生产工厂后,也深深感受到这一点。在天福的茶食品生产车间,都是用透明的玻璃当做墙壁,还有一条可以清楚地看到各种茶食品是如何被生产出来的通道,给客人以“眼见为净”的放心。
   

    星巴克人认为他们的产品不单是咖啡,咖啡只是一种载体。而正是通过咖啡这种载体,星巴克把一种独特的格调传送给顾客。同样,在天福看来,真正把茶当做一个产业来做,还需要在内涵和外延上全方位拓展、做大,中国茶,更意味着文化传承。
   

    为进一步传播茶文化,世界最大的茶博物院——天福茶博物院2002年初在漳浦县天福茶庄落成,后获评国家4A级景区、首批全国农业旅游示范点。天福集团还在茶文化传播等有关的旅游系统上下功夫,四川夹江天福茶园就是天福集团投资中国西部的一个重要基地。
   

    2007年,由天福集团投资2亿多元创办的全球第一所茶业高校正式开学。当年,天福茶学院开始向福建招生;如今,扩大到向大陆招生,并获准招收外国留学生、台湾学生,成为大陆获此资质的民办高校第一家。茶学院开设7门外语,每位学生必须掌握两门以上的外语,学生毕业后,将分赴五大洲,倡导茗风,传播华夏文明。 
   

    李瑞河直言,未来天福茶业将打造成中国的“茶业星巴克”。 
     
 

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