粮食类

    糯米：不宜食用冷自来水煮的糯米饭；不宜常吃剩油炒糯米饭。

    高粱：不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高粱米饭；不宜加碱煮食。

    黄豆：不宜煮时加碱；食用时不宜加热时间过长；服用铁制剂时茶碱类药时不宜食用；不宜与血，蕨菜同食。

    豆浆：饮用时加热时间不宜过短；豆浆不宜加红塘饮用；暖水瓶装的豆浆不宜饮用；喝豆浆时不宜食用红薯或橘子；不宜多饮。

    豆腐：服用土霉素、四环素等药物时不宜食用；不宜食用生豆腐；煮豆腐时不宜放葱。

    绿豆：服温热药物时不宜食用；服用四环素类药物不宜食用；煮食时不宜加碱；年老体弱、病后体虚者不宜食用；不宜与狗肉同食。

    红豆：忌与米同煮，食之易发口疮；不宜与羊肉同食；蛇咬伤，忌食百日；多尿者忌食。

    蔬菜类

    白菜：不宜食用久放的熟白菜；不宜焖煮后食用；食用酸菜不宜过多；不宜与羊肝同时食用；不要使用铜制器皿盛放或烹制白菜。

    胡萝卜：不宜切碎后水洗或久泡于水中；食用时不宜加醋太多；未经油炒不宜食用；食用时咀嚼时间不宜过短；不可与红白萝卜同时食用；不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等）、水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣等）同食，否则会破坏维生素C，降低营养价值。

    黄瓜：不宜弃汁制馅食用；不宜和辣椒、菠菜、花菜、小白菜、西红柿、柑橘同食。