紫山集团坚持企业规范化、精细化管理，不断改革创新，强化企业内部管控，努力提高经营管理水平，摸索出一套适合紫山持续发展的现代企业管理模式，在食品安全控制、人力资源管理等方面都取得了长足进展。

　　加强食品安全管理，致力打造诚信企业。食品安全是企业的生命线，紫山集团积极贯彻落实《质量发展纲要（2011-2020年）》和《国务院关于加强食品安全工作的决定》，建立健全质量安全风险管理体系，包括HACCP、BRC 、IFS和食品可追溯体系等。从源头抓起，打造全产业链，推行从田间到餐桌的全程质量管控措施，通过建立食品可追溯体系等一系列措施，确保食品安全。注重原料基地建设，公司采用“公司+基地+农户”的经营模式，大力推行“订单农业”。公司目前共有自备基地13个，果蔬基地总面积4万多亩，食用菌基地40万平方米，计划投资5亿元建设双孢蘑菇工厂化栽培生产示范基地，并在基地建设中导入GAP（中国农业良好规范）体系，经过3年的试验运作，进行产业化推广。紫山集团高度重视添加剂、辅料的采购、使用及管理，制定相关制度和管控流程，确保食品安全从添加剂采购到使用的全程监控和可追溯性。建设与产品相匹配的实验室检测能力，并确立实验室检验结果“一票否决权”制度，目前，公司实验室可自主进行理化和农残等117个项目检测，以及玻璃、金属等异物扫描检测。2011年公司实验室顺利通过了厦门检验检疫局合格验证。

　　重视人才资源的管理和培养，保证企业发展后续有力。根据企业发展战略目标，紫山集团制定人力资源总体规划和能力框架体系，建立招聘、培训、绩效考评等人力资源管理制度，严格规范人才引进、开发、培训、考核、激励等流程。企业借鉴《人才梯队建设和思八步法》，对相关岗位制定接班人计划，尤其针对在职骨干人员，紫山集团实施《第三梯队储备人才培养实施考核表》，包含教育培训、个人提高、导师辅导、行动学习四大培养内容，并统一记录到《第三梯队储备人才培养档案登记表》，建立第三梯队人才造血机制，将一批有发展潜质的人才纳入人力资源开发体系，充分发挥紫山集团人才兴企的作用。

                                            （转载自闽南日报）