由于各国各地各行业小费的数额没有统—规定，所以酌情而付。

　　在日本，当进人饭店大门时，顾客可向女招待员付一些小费，而对于其他人员可不必付。

　　在泰国，顾客所付的小费，无论多少，都是需要的。

　　在新加坡，付小费是被禁止的，如若付小费，则会被认为服务质量差。而澳大利亚也没有给小费的习惯。

　　在瑞士的饭店餐馆，不公开收取小费，而司机则可按明文规定收取车费10%的小费。

　　在法国，付小费是公开的，服务性的行业可收不低于价款10%的小费，财政税收也将小费计入。

　　在北非及中东地区，收取小费是“理所当然”的事。因为，许多从事服务性活动的老人与孩子，小费是其全部收入。如遇顾客忘却付小费，他们会追上去索取的。

　　在美国，小费现象是极普通而自然的礼节性行为。一般来说小费是消费的10%—15%，不过经常有人高兴多给点。有些餐厅在结账的时候专门列有一项是“小费”(GraιulιY)，必须要交的。付小费的其他情况包括坐出租车和到旅馆请人搬行李等。在这些情况下付一两块钱小费就行了，而不是15%。坐出租车付10%的小费。严格地说，服务员应该为小费报税。但许多人少报，因为付的都是现金。

　　墨西哥人将付小费与收小费视为一种感谢与感激的行为。